O Dia de São Lourenço é celebrado todos os anos em 10 de agosto.
A data comemora a vida de São Lourenço, o mártir cristão que foi torturado e morto pelo Imperador romano Valeriano no ano 258 d.C.
Apesar de muitas das histórias lembradas por essa data centrarem-se na história de São Lourenço de Roma, celebrado sobretudo pelos cristãos católicos, existem mitos e lendas locais sobre o Dia de São Lourenço em toda a Europa.
No Dia de São Lourenço, pessoas de todo o mundo celebram a data com procissões religiosas, fogos de artifício e festivais.
Para além disso, é costume nesse dia acrescentar um tempero especial às comidas e fazer brincadeiras com o fogo.
Por exemplo, em Espanha os jovens deixam fogueiras para atrair répteis selados no dia de São Lourenço, enquanto que na Grécia muitas donas de casa preparam bolos usando ovos, cenoura e mel, os quais entregam aos seus vizinhos e parentes.
Na Finlândia, as pessoas viajam até a cidade mais próxima para ver eventos especiais, como corridas de lama, recitação de poemas e escultura a fogo.